Пробајте ја пита „Скар“ за незапаметено задоволство

Пробајте ја пита „Скар“ за незапаметено задоволство

Секој ресторан и пицерија има свој специјалетит. Затоа, Крушево брои многу специјалите кои за да ги пробате мора неколку пати да се навратите во Крушево.

Пита „Скар“

Како што и самото име сугерира ова јадење е во авторство на пицерија „Скар“, едно од најпопуларните места во Крушево за локалците и за туристите. Ајде да погледнеме за што се работи, како се подготвува и зошто мора да го пробате

Тесто за пита

За ова јадење најпрво се подготвува тесто кое е во основата на ова јадење. Карактеристично е што тестото се подготвува во кујната на пицеријата на традиционален начин. Потоа се сечат парчиња свинско и пилешко месо и истите се ставаат врз тестот. Покрај двата вида на месо се става и сувомеснато прелиено со кашкавал. Така подготвената смеса се печи.

Пита „Скар“ – http://www.pizzaskar.mk/index.html

Ова јадење најчесто се подготвува за 4 лица, а може да биде и за двајца.

Традиционалниот начин на подготовка, староградскиот амбиент на пицеријата Скар и професионалниот однос на вработените ќе ви помогнат вистински да го вкусите ова јадење.

0
Share on:

Крушевска сабја – специјалитет кој не се пропушта

Крушевска сабја – специјалитет кој не се пропушта

Крушевската сабја е едно од најуникатните традиционални јадења во крушевските ресторани, а овој специјалитет се подоготвува и служи само во етно ресторанот Крушевска Одаја.

Во оваа објава накратко ќе ви го претставиме рецептот и начинот на подготовка на Крушевската сабја и ќе ви дадеме висока препорака штом сте во Крушево да го пробате.

Сабјата се подготвува со три различни вида на месо. Пилешко, свинско месо и мелено месо. Потоа се става кромид, тиквички, зелена пиперка и домат.

Во процесот на придотвување најпрво се става меленото месо на скара, потоа пилешкото и на крајот свинското. Исто така, според рецептот на ресторанот Крушевска Одаја, лепчето се става малку на скара заедно со доматот, тиквичката, зелената пиперка и кромидот. Сите овие намирници не се служат свежи, туку минално запечени на скара.

По печењето парчињата месо и зеленчук се редат на сабја и од таму името Крушевска сабја. Кога ќе се наредат месото и зеленчукот на сабјата таа е спремна за послужување.

Повеќе детали за ова јадење на линкот подолу и не заборавајте кога сте во Крушево да го пробате овој специјалитет.

https://www.facebook.com/jasakammakedonijasitel/videos/995753150519097/UzpfSTcwMjE1NjM5OTkyNzg0ODoxOTgwMzA1ODAyMTEyODk1/

0
Share on:
Krusevo Advisor

Krusevo Advisor

error

Уживате во нашиот сајт? Споделете да дознаат и другите. :)